Tu es cuisinière, tu as envie de relever un nouveau défi ? Viens travailler avec nous, on a besoin de toi !
Sous l’autorité de la coordonnatrice volet Violence conjugale et en collaboration avec les intervenantes à l’hébergement, la cuisinière est responsable de la réalisation des repas et des collations. Elle accompagne et apporte son support aux femmes, si ces dernières veulent s’occuper des repas
Planifier des menus équilibrer pour la semaine Cuisiner des repas et des collations santé, avec la collaboration éventuelle des femmes Estimer les besoins en aliments selon les prévisions Dresser la liste des aliments et faire l’épicerie Assurer le contrôle et la rotation des inventaires en quantité et en qualité Apprêter les restes de nourriture Faire de la récupération alimentaire avec les denrées périssables S’assure de la qualité et respecte les normes d’hygiène Préparer des repas surgelés en période peu achalandée Gérer la préparation des repas lors de fêtes spéciales Vérifier les températures des frigos Utiliser et entretenir les équipements avec minutie Assurer la propreté et la fonctionnalité des accessoires de cuisine et des différentes unités de rangement Accompagner les femmes dans l’entretien de la cuisine
Secondaire professionnel (DEP), Combinaison de formation et d’expérience pertinente
Terminé – 1 à 2 années d’expérience – Connaissance des normes d’hygiène Grande capacité d’organisation et d’adaptation Souci de la propreté et des mesures d’hygiène Autonomie et sens des responsabilités Ponctualité, minutie Capacité d’écoute et de travail en équipe Esprit créatif
Qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : Permis de conduire et véhicules nécessaires
Projet pilote de novembre 2020 à mars 2022 Possibilité de permanence après le projet – 30h/semaine, 18$/h et avantages sociaux selon les normes
Date d’entrée en fonction : 9 novembre 2020
Adresse ta candidature (cv et lettre de motivation) à Marie-Laure Leymonie, coordonnatrice volet finances : adgigogne@hotmail.com ou C.P. 274 Matane (QC) G4W 3N2